Thành công của gạo ST25 đã mang hạt gạo Việt vươn đến đỉnh cao thế giới. Bởi lẻ nó được công nhận Gạo Ngon Nhất Thế Giới không chỉ qua mùi hương, chất lượng hạt gạo từ quá trình gieo trồng cho đến quy trình sản xuất. Quy trình sản xuất gạo ST25 tại nhà máy sạch đạt chuẩn sẽ mang đến hạt gạo trắng dài, thơm, chắc chắn và hơn hết nói không với các loại chất bảo quản. Hãy cùng ResMart tìm hiểu sâu hơn về quy trình sản xuất gạo ST 25 như thế nào nhé!
Hành trình hạt gạo ST25 đến thế giới
Có lẻ nhiều người biết đến cái tên ST24, ST25 nhưng ít ai biết rằng ST chính là từ viết tắt Sóc Trăng. Không chỉ dòng lúa ST25 mà các giống lúa ST3, ST5, ST10, ST19, ST20… đều là đặc sản của vùng đất này. Các dòng ST được nối tiếp nhau qua sự nghiên cứu của nhóm kỹ sư Hồ Quang Cua – người con của quê hương Sóc Trăng, chính sự tích cực, nổ lực nghiên cứu của ông đã mang đến cho Sóc Trăng thương hiệu gạo hảo hạng và vươn tầm thế giới.
Những giống lúa thơm ST được lai tạo cho năng suất cao, có tính chống chịu ngoại cảnh khá tốt so với những giống lúa đang trồng phổ biến. Tuy nhiên, trong đó ST24 và ST25 lại khá ngắn ngày, trung bình 90-100 ngày là có thể thu hoạch. Đây là yếu tố quan trọng giúp Việt Nam có thể mở rộng diện tích canh tác, cung ứng ra thị trường với sản lượng lớn và mang về lợi nhuận cao cho người trồng lúa.
Kỹ sư Hồ Quang Cua cho biết, giống ST25 được lai tạo từ dòng lúa thơm ST và qua nhiều cải tiến đã thành công cho ra phẩm chất gạo ngon, năng suất cao.Lúa ST24, ST25 cũng đã được sản xuất rộng rãi trong khu vực đồng bằng sông Cửu Long và một số địa phương khác trong cả nước. Tại một số nơi, lúa được sản xuất theo quy trình sạch và chế biến gạo theo dây chuyền hiện đại với công nghệ của Thụy Sĩ.
Quy trình sản xuất gạo ST 25 tại nhà máy sạch đạt chuẩn
Giới thiệu về tổng đại lý gạo ST25 chính hãng – ResMart
ResMart là tổng đại lý phân phối gạo ST25 uy tín tại khu vực miền Nam, đi đầu trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm sạch, an toàn cho người tiêu dùng. ResMart có nhà máy sản xuất gạo trực tiếp được đặt tại Sóc Trăng, hợp tác trực tiếp với người nông dân mà không cần trai qua bất kỳ trung gian nào. Chính vì vậy mà giúp cho người tiêu dùng có được hạt gạo ngon, chất lượng với giá tốt nhất.
Đặc biệt, với dây chuyền sản xuất gạo hiện đại, thiết bị máy móc đạt chuẩn Châu Âu, các sản phẩm luôn đạt chuẩn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và đạt tiêu chuẩn để xuất khẩu gạo ST25 ra thị trường nước ngoài. Từ khâu xay xát đến khâu tạo ra sản phẩm đều được kiểm tra nghiêm ngặt, sản phẩm khắt khe theo tiêu chuẩn cho phép.
Với cam kết tuyệt đối về gạo chuẩn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Được nhập khẩu trực tiếp từ các đơn vị trồng tại Sóc Trăng. Không chỉ gạo ST25 mà tất cả các sản phẩm gạo tại ResMart đều được trải qua quy trình sản xuất đạt chuẩn, có giấy chứng nhận an toàn TP, đảm bảo uy tín – an toàn cho người tiêu dùng.
Quy trình sản xuất gạo ST25 tại ResMart
Gạo ST25 được thu mua trực tiếp tại các cánh đồng, nhờ đó đảm bảo hạt lúa không bị pha trộn với bất cứ loại gạo nào, đúng chuẩn gạo ST25. Cụ thể sản xuất gạo ST25 đạt chuẩn được thực hiện qua các khâu như sau:
Bước 1: Sấy thóc
Đây là bước vô cùng quan trọng để nâng cao chất lượng hạt gạo tối ưu nhất. Việc làm khô thóc theo tập quán không đảm bảo sự đồng đều và giữ lại dưỡng chất tối đa của hạt gạo. Nhà máy sẽ sử dụng các máy sấy vỉ ngang hiện đại nhằm giúp lúa nhanh khô trong thời gian ngắn nhất, nhưng vẫn đảm bảo ưu dưỡng chất của hạt lúa.
Chiếc máy này được cấu như một tòa tháp với nhiều tầng khác nhau, nhằm tăng sức chứa hạt, tăng khả năng tiếp xúc với không khí sấy. Sau khi sấy xong, lúa gạo sẽ khô, dễ bảo quản, tỷ lệ sai lệch độ ẩm là 0,5%. Khi chấm dứt quá trình cung cấp nhiệt, máy sẽ chuyển sang chế độ làm mát để làm nguội thóc.
Bước 2: Máy tách vỏ
Loại máy này đòi hỏi sự chính xác về mặt kĩ thuật rất cao. Các trục chép của máy phải tự động điều chỉnh khoảng cách, cường độ lực vừa phải để tách được vỏ nhưng không làm trầy vỡ hạt gạo bên trong. Đây là một loại máy cực kì quan trọng trong quá trình sản xuất gạo sạch bởi chỉ cần quá trình tách vỏ thiếu chính xác, làm hạt sứt mẻ, thì gạo ngay lập tức từ loại 1 bị xếp xuống loại 2, loại 3.
Bước 3: Bảo quản và đóng gói bao bì
Gạo ST25 hay các loại gạo cao cấp tại ResMart với chuỗi sản xuất từ cánh đến thành phẩm cuối cùng đều không sử dụng bất kỳ chất bảo quản, tẩy trắng, giữ mùi, đảm bảo hương vị tự nhiên cũng như giá trị của hạt gạo.
Gạo ST25 trước khi đưa vào đóng gói đều phải chạy qua hệ thống kiểm soát chất lượng hạt, ừng hạt gạo chạy qua hàng triệu mắt điện tử của máy tách màu để đảm bảo rằng tất cả những hạt có lỗi sẽ bị loại bỏ, chỉ còn những hạt đủ tiêu chuẩn được lưu trữ và đóng gói đưa tới tay người tiêu dùng.
Thực sự để tạo ra thành phẩm ST25 đạt chuẩn không hề dễ dàng, từ khâu gieo trồng, thu hoạch cho đến sản xuất thành gạo. Tất cả công đoạn đều hết sức cẩn thận và tỉ mỉ. Đặc biệt quy trình sản xuất gạo sử dụng những máy móc, trang thiết bị, công nghệ hiện đại đảm bảo hạt gạo được tách bỏ vỏ trấu nhưng luôn giữ nguyên vẹn hình dáng vốn có của gạo ST25.
Thiết kế bao bì đóng gói gạo ST25 đẳng cấp
Hiện nay, gạo ST25 tại ResMart được tiến hành đóng gói theo tiêu chuẩn 5kg và 10kg. Nhằm mang đến sự mới cũng như đúng chất với cái tên “gạo thượng hạng”, ResMart có mẫu thiết kế bao bì gạo khá mới lạ và hết sức sang trọng.
Với thiết kế này, gạo ST25 không chỉ phục vụ thị trường trong nước mà còn mang sự đẳng cấp của gạo Việt vươn tầm ra các nước cường quốc như Mỹ, Đức, Pháp, Anh… Không chỉ quá trình sản xuất đạt chuẩn mà bao bì đựng gạo ST25 cũng phải đạt tiêu chí nhất định.
Bao bì gạo ST25 tại ResMart có thiết kế hình hộp và quai xách ở trên. Đặc biệt với tông màu xanh và đỏ. Trên bao bì được cung cấp đầy đủ các thông tin cần thiết: logo công ty, địa chỉ sản xuất, giá trị dinh dưỡng, khối lượng, hạn sử dụng, hướng dẫn sử dụng, hướng dẫn cách bảo quản…
LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG
- Địa chỉ: 4-35 Bến Vân Đồn, Phường 12, Quận 4
- Điện thoại: 0949996969
- Link: Fb.com/ResMart.vn
CAM KẾT CỦA RESMART
- Là nhà phân phối, đối tác đáng tin cậy song hành cùng sự thành công của quý khách.
- Chúng tôi chỉ sản xuất và cung cấp gạo đảm bảo chất lượng, nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ kiểm định, an toàn VSTP.
- ResMart với chất lượng 3 không: KHÔNG DẤU TRỘN – KHÔNG TẨY TRẮNG TẠO MÙI – KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN
- Giao hàng tận nơi trên toàn quốc, tiện lợi, nhanh chóng
- Chính sách chiết khấu% hấp dẫn đối với khách sỉ
Trên đây là toàn bộ những thông tin cần thiết về quy trình sản xuất gạo ST 25 tại nhà máy sạch đạt chuẩn tại ResMart, để quý khách hiểu rõ được sự nghiêm ngặt trong từng khâu sản xuất tạo nên thành phẩm hảo hạng. Quý khách có nhu cầu xin vui lòng liên hệ ResMart để được tư vấn báo giá tốt !!!
